Składniki: 2 szklanki płatków owsianych, 1 szklanka jogurtu naturalnego, 1/2 szklanki miodu, /2 szklanki orzechów (np. włoskich lub migdałów), 1/2 szklanki suszonych owoców (np. rodzynek lub żurawiny), 2 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka cynamonu.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, jogurt, miód, jajka, proszek do pieczenia i cynamon. Dodaj posiekane orzechy i suszone owoce, a następnie dokładnie wymieszaj. Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste. Po upieczeniu, odczekaj chwilę, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Ja użyłam suszonej żurawiny i dodałam mniej miodu.
