Składniki: 1 por, 1 mały seler, kilka marchewek (w zależności od wielkości; moje były malutkie więc wzięłam ich 10 sztuk), 1 średnia cukinia, garść zielonego groszku (może być mrożony), 2 garście fasolki szparagowej (może być mrożona), 2,5-3 l. wody, 1 pakowanie gnocchi, sól, pieprz, 2 […]

Składniki: 300-400 g kiełbaski, ok. 700 g fasolki mamut lub szparagowej, pokrojonej na parocentymetrowe kawałki, 2 papryki lub 3 średnie marchewki pokrojone w talarki, 1 duża lub 2 małe cebule pokrojone w piórka, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 łyżki pokrojonej natki.pietruszki, 1 łyżka oleju, ok. […]

Składniki: 4 kg ogórków, 250g marchewki, 250 g cebuli, 100 g natki pietruszki. Zalewa: 2 płaskie łyżeczki pieprzu, 3 płaskie łyżeczki soli, 1 szkl octu, 1 szkl oleju. Ogórki obierz i pokrój w krążki. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę obierz […]

Składniki: 250 g twarogu 2 jajka, 50 g mąki orkiszowe, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 2 łyżeczki cukru lub erytrolu; olej do smażenia. Twaróg rozgnieć widelcem. Dodaj do niego jajka, mąkę, proszek do pieczenia i słodziwo. Całość dokładnie wymieszaj. Smaż placuszki na rozgrzanym oleju.  

Składniki: 450 g makaronu, 400 g fasolki szparagowej 150 g wędzonego boczku, 1 średnia cebula, 8 suszonych pomidorów, 150 ml śmietanki 12%, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, sól i pieprz do smaku. Fasolkę szparagową umyj, odetnij końcówki, pokrój na 23 cm kawałki, a następnie ugotuj.  […]