Składniki: 1 puszka pomidorów, pół szklanki czerwonej soczewicy (nieugotowanej), pół szklanki suszonych pomidorów z oleju, 1 cebula, po ok. pół łyżeczki soli, pieprzu i słodkiej papryki, 2 puszki wody, 1 łyżka śmietany. Pomidory i cebulę pokrój w kostkę. Do garnka wlej łyżkę oleju z suszonych […]

Ten przepis na sałatkę makaronową to danie, które zachwyci każdego! Łatka i szybka w wykonaniu, chrupiące warzywa i pikle nadają jej pysznych tekstur i smaków 🙂 Składniki: 300 g makaronu, 180 g wędzonego boczku, 1 papryka, 1 mała puszka kukurydzy, 3 średnie ogórki kiszone, pęczek […]

Ta kremowa pieczona zapiekanka z kaszy gryczanej to pyszne danie, idealne samo w sobie lub podawane obok potraw warzywnych lub mięsnych. Gryka ma charakterystyczny, lekko orzechowy smak, który naprawdę dobrze współgra z twarogiem i zeszkolną cebulką. Danie jest bogate w białko,jest tanie, nieskomplikowane i niezwykle […]

Składniki: 1 cebula pokrojona w kostkę, 3 łodygi selera naciowego oczyszczone i pokrojone w kostkę, 1 papryka, pokrojona w kostkę, 1 cukinia pokrojona w kostkę, 1 puszka krojonych pomidorów, 3 marchewki pokrojone w półksiężyce, ok. 450 g ciecierzycy (ja użyłam z puszki), 1 opakowanie makaronu […]

Wegański obiadek – makaron konjac, tofu i mrożone zielone warzywa. Wszystko podsmażone doprawione solą,pieprzem i sosem sojowym, posypane natką pietruszki sezamem i czarnuszką. Prosto, smacznie i zdrowo

Składniki: 600 g kiełbasy,600-700 g ziemniaków, 1 cebula, 2 papryki, 1 ząbek czosnku, 250 g kapusty, 3 czubate łyżki koncentratu pomidorowego,1,5 szklanki wody lub bulionu, łyżeczka słodkiej papryki; po pół łyżeczki soli i majeranku; 1/3 łyżeczki pieprzu, natka pietruszki, 1 łyżka majeranku, 1 łyżka oleju. […]

Składniki: 1 opakowanie tortellini, 200 g wędzonego boczku, 1 brokuł, 2-1-2 ząbki czosnku, 150 g sera feta, 1 mała puszka kukurydzy, sól i pieprz do smaku. Makaron i brokuł ugotuj i odcedź. Boczek pokrój w kostkę i usmaż. W misce wymieszaj tortellini z brokułem, kukurydzą, […]

To bardzo sycący obiad w stylu comfort food. Moją inspiracją na ten obiad jest przepis z „Oficjalnej książki  kucharskiej rancza rodziny Duttonów – Yellowstone” Gabriela „Gator” Guilbeau. Składniki: 500 g piersi kurczaka pokrojone w kostkę, 1 cebula pokrojona w kostkę, 4 marchewki pokrojone w kostkę […]

Jeśli szukasz sycącej zupy wegetariańskiej, nie szukaj dalej niż ten przepis na zupę z komosy ryżowej! Jest pełen ton warzyw, takich jak cukinia, słodkie ziemniaki i marchew, a także komosa ryżowa z białkiem, aby była wyjątkowo sycąca i satysfakcjonująca. Nawet mięsożercy pokochają ten – jest […]

Składniki: 1 mała dynia hokkaido, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 5 marchewek, 1 czerwona papryka, pół batata, 2 puszki białej fasoli, garść makaronu nitki, pół łyżeczki proszku z czarnego czosnku, 1 łyżeczka suszonego tymianku, sól i pieprz, oliwa. Dynię przekrój na pół i połóż na […]