Składniki: 2 piersi z kurczaka, 2 łyżki mąki, 1 słoik groszku z marchewką, 1 cebula, 2 szkl. wody lub bulionu, ulubione przyprawy do kurczaka: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, natka pietruszki., 2 łyżki oleju. Mięso pokrój w kostkę i obtocz w mące oraz przyprawach. […]

Składniki: 2 łyżki oliwy, 2 średnie pory – tylko jasna część, 2 ząbki czosnku, 1/3 szkl. białego wytrawnego wina, 0,5 kg ziemniaków, 1 szkl. mrożonego groszku, 1/4 szkl. komosy ryżowej, 1,5 l wody lub rosołu, sól, pieprz, koperek. Komosę ugotuj i odcedź.  Por pokrój w […]

Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek, 2 ząbki czosnku, 1 cebula, 1 kalafior, 2-3 szklanki bulionu lub wody, 3 łyżki gęstej śmietany, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka pieprzu, 1 szklanka startego serca cheddar; do podania grzanki, szczypiorek. W dużym garnku dodaj oliwę z oliwek i zeszklij cebulę. Wrzuć […]

Składniki: 250 g makaronu nitki, 250 g pieczarek, 250 g szynki, 1 puszka kukurydzy, 1 mała czerwona cebula, 1 czerwona papryka, 3-4 ogórki kiszone, 3-4 łyżki majonezu, 3 łyżki posiekanego szczypiorku, szczypta proszku z czarnego czosnku, sól i pieprz do smaku. Makaron ugotuj i odcedź. […]

Ta sałatka z makaronem brokułowym i halloumi to nie tylko idealny pomysł na lunch do biura czy szybką kolację. Składniki: 250 g makaronu (ja użyłam z płaskurki), 1 główka brokuła, 1 ser halloumi, 1 ząbek czosnku, 1 puszki fasoli edameme, kilka pokrojonych oliwek, 2 łyżki […]

Podzielę się z Wami przepisem na regenerujący obiad z książki „Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity” autorstwa Magdaleny Makarowskiej. Ciecierzyca to źródło roślinnego białka i błonnika, stabilizuje poziom cukru we krwi i wspiera jelita; imbir wzmacnia odporność organizmu i rozgrzewa; mleko kokosowe dostarcza zdrowe tłuszcze. […]

Składniki: 1 puszka pomidorów, pół szklanki czerwonej soczewicy (nieugotowanej), pół szklanki suszonych pomidorów z oleju, 1 cebula, po ok. pół łyżeczki soli, pieprzu i słodkiej papryki, 2 puszki wody, 1 łyżka śmietany. Pomidory i cebulę pokrój w kostkę. Do garnka wlej łyżkę oleju z suszonych […]

Ten przepis na sałatkę makaronową to danie, które zachwyci każdego! Łatka i szybka w wykonaniu, chrupiące warzywa i pikle nadają jej pysznych tekstur i smaków 🙂 Składniki: 300 g makaronu, 180 g wędzonego boczku, 1 papryka, 1 mała puszka kukurydzy, 3 średnie ogórki kiszone, pęczek […]

Ta kremowa pieczona zapiekanka z kaszy gryczanej to pyszne danie, idealne samo w sobie lub podawane obok potraw warzywnych lub mięsnych. Gryka ma charakterystyczny, lekko orzechowy smak, który naprawdę dobrze współgra z twarogiem i zeszkolną cebulką. Danie jest bogate w białko,jest tanie, nieskomplikowane i niezwykle […]

Składniki: 1 cebula pokrojona w kostkę, 3 łodygi selera naciowego oczyszczone i pokrojone w kostkę, 1 papryka, pokrojona w kostkę, 1 cukinia pokrojona w kostkę, 1 puszka krojonych pomidorów, 3 marchewki pokrojone w półksiężyce, ok. 450 g ciecierzycy (ja użyłam z puszki), 1 opakowanie makaronu […]