Kategoria: Ryby
Ziemniaczana sałatka z wędzonym pstrągiem
Składniki: ; 1 kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach, 1 wędzony pstrąg, 1 mała czerwona cebula, 3 łyżki majonezu, 1 łyżka musztardy, koperek, sól i pieprz do smaku, szczypta proszku z czarnego czosnku. Majonez, i musztardę wymieszaj z koperkiem. Dopraw do smaku solą, pieprzem i proszkiem […]
Pstrąg z liściem laurowym i czarnym czosnkiem
Składniki: 1 pstrąg, sól, pieprz, kilka ząbków czarnego czosnku, ok. 10 liści laurowych. Pstrąga umyj i osusz. Rybę natnij i natrzyj ją solą i pieprzem. W każde nacięcie włóż listek laurowy. Pozostałe liście włóż do środka ryby wraz z ząbkami czosnku. Rybę piecz przez ok. […]
Domowe pasty z wędzonej makreli
Domowe pasty z wędzonej makreli to klasyka i najlepsze smarowidło na pieczywo. Dziś mam dla Was moje dwie ulubione pasty z wędzonej makreli – z suszonymi pomidorami oraz ogórkiem kiszonym. Sprawdzą się jako fajne danie (kanapeczki) na imprezę 🙂 Baza do obu past: 1 wędzona […]
Łosoś w panierce
Pieczony łosoś w panierce to idealne danie na każdy dzień tygodnia. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut i stanowi idealny posiłek na łatwy rodzinny obiad i prezentuje się wystarczająco dobrze, aby podać go gościom!
Śledzie z marynowaną papryką
Doskonały śledź nie tylko w okresie świątecznym. Moja propozycja na dziś to paprykowe śledzie. Przygotowuje się je bardzo prosto i są bardzo smaczne.
Śledzie po cygańsku
Świąteczne smaki – śledzie. Są to ryby wielkie w swojej prostocie i zapewne znajdują się na każdym świątecznym stole. Moja propozycja to śledzie po cygańsku. Jak Wy przygotowujecie śledzie?
Łosoś w sosie pomidorowo-serowym
Pieczony łosoś podany z kremowym sosem na basie sera pleśniowego i pomidorów z dodatkiem Szpinaku. To pyszny obiad dla całej rodziny gotowy w niecałe 30 min.
Pasta z wędzonej makreli z suszonymi pomidorami
Domowa pasta z wędzonej makreli z jajkiem to klasyka i najlepsze smarowidło na pieczywo. Postanowiłam odejść od klasyki i jajko wymieniłam na suszone pomidory. Polecam, jest przepyszna.
Sałatka z wędzoną makrelą
Ta sałatka to pomył na niebanalny obiad. Połączenie jej z fetą i marynowanymi pieczarkami sprawia, że ryba nie tylko nabiera ciekawej formy, ale też bardzo interesującego smaku. Makrela świetnie łączy się z chrupiącym ogórkiem kiszonym. Tą fantazyjną kompozycję, szczególnie polecam entuzjastom ryb, którzy w kuchni nieustannie szukają nowych rozwiązań.