Składniki: 500 g mąki,  60 g świeżych drożdży, 5 żółtek, 100 g cukru, 250 ml ciepłego mleka, 100 g miękkiego  masła, 150 g rodzynek, cukier puder do posypania. Drożdże wkrusz do mleka, dodaj łyżeczkę cukru, na wiersz posyp trochę mąki; odstaw na ok  min. w […]

Te babeczki są pyszne i ślicznie będą wyglądać w koszyczku wielkanocnym. Składniki: 2 łyżki kakao, 1 szklanka mleka, 2 jajka, 250 g mąki, 1 łyżka bułki tartej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, esencja waniliowa. Kakao wymieszaj z łyżką mleka, a następnie z pozostałym mlekiem i […]

Składniki: 310 g mąki, 100 g cukru pudru,  szczypta sody oczyszczonej,  170 g masła, 1 jajko,  1 łyżeczka kakao. Z wszystkich składników (pomijając kakao) zagnieść ciasto. Podzielić na dwie równe części. Do jednej dodać łyżeczkę kakao (koniecznie wcześniej przesianego). Ponownie zagnieść – tak, by otrzymać […]

Składniki: 240 g mąki, 140 g zimnego masła, 60 g cukru, 2 żółtka; na wierzch 2 białka, cukier. Na stolnicy posiekaj masło z mąką, cukrem i żółtkami. Zagnieć je w kulkę i włóż na 30 min do lodówki. Po tym czasie rozwałkuj na 3-4 mm, […]

Składniki: 200 g masła, 1 i 1/4 szklanki cukru, 4 jajka, 1 i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 4 łyżki mąki pszennej, 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżki śmietanki kremowej 30% (płynnej), 1 łyżka soku z cytryny  i skórka otarta z 1 cytryny, opcjonalnie: […]

Chyba nadszedł już czas na świąteczne inspiracje kulinarne dziśmam przepis na 3 faszerowane jajka. Jajka faszerowane pietruszkowym twarożkiem Składniki: 4 jajka, pęczek natki pietruszki, 1-2 łyżki jogurtu naturalnego, sól, pieprz. Jajka ugotuj na twardo, obierz i przekrój na pół i wyjmij żółtka. Natkę posiekaj. Zmiksuj […]

Grzyby leśne to smak polskiej kuchni. Ich wyrazistość sprawa, że dania są wyjątkowe. Grzyby leśne – świeże, mrożone a przede wszystkim suszone najczęściej jemy jesienią i zimą. A w święta są istotą świątecznych posiłków. Składniki: 1 szkl. suszonych grzybów, ok. 200 g grzybów leśnych (mogą […]

Składniki: 4 jabłka, 4 dag miodu, 10 suszonych śliwek, 1 banan, 1 pomarańcza, 2 dag imbiru, 1/4 laski wanilii, 20 dag cukru trzcinowego, 4 goździki, 1 kora cynamonu, 2 gwiazdki anyżu. Rozgrzej piekarnik do temp. 180 stopni. Jabłka umyj, odłóż jedno, i pokrój na ćwiartki, […]

Przypominam o zniżce 200 zł na beztłuszczowy piekarnik Starlyf Air Oven. Aby otrzymać zniżkę na zakup tego piekarnika wystarczy wpisać hasło: KwelkaGotuje (wielkość liter nie ma znaczenia) poniżej link do tego piernika. https://www.tvokazje.pl/opi…/8624-starlyf-air-oven.html… Składniki: 2 kawałki łososia, sól, pieprz, dwie szczypty majeranku, 1 cebula, 200 […]

Kto czeka na prezenty w bucie od Mikołaja? Przygotowałam z dziećmi ciasteczka dla św. Mikołaja. Dziś wyczyszczą buty – bo jak to synek mówi: im więcej butów tym więcej prezentów 😀 Przypominam o zniżce 200 zł na beztłuszczowy piekarnik Starlyf Air Oven. Aby otrzymać zniżkę […]