Składniki: 4 jajka (osobno żółtak i białka), 250 g margaryny lub masła, 200 g cukru pudru, 150 g mąki pszennej, 50 g mąki ziemniaczanej, 2 budynie waniliowe, 70 ml mleka, 2 czubate łyżki kakao, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 opakowanie cukru waniliowego.  Rozgrzej piekarnik […]

Masa kokosowa: 125 g masła, 1 szkl. cukru, 6 łyżek mleka, 200 g wiórków kokosowych, 2 opakowania cukru waniliowego. Wszystkie składniki wrzuć do garnka i gotuj na małym ogniu często mieszając przez ok. 10 min. Wystudź. Ciasto: 125 g masła, 4 jajka, 1/2 szkl. cukru, […]

Ta babka miodowa jest delikatna, wilgotna i pełna głębi. Jest w niej kawa, sok pomarańczowy i whisky! Ciasto miodowe jest idealne z filiżanką kawy lub przebrane na deser z lodami i mżawką miodu. Składniki: 1 3⁄4  szkl. mąki, 3⁄4 szkl. cukru, 1⁄2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1⁄2 łyżeczki sody […]

Składniki: 3 jajka, 1 szkl. cukru, 1,5 szkl. mąki, 1/3 szkl. oleju, 3 łyżki śmietany lub jogurtu, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody oczyszczonej, sok z 1 cytryny + ewentualnie skórka cytrynowa, cukier puder do posypania. Jajka utrzyj z cukrem i olejem. Wlej […]

Pomarańczowe ciasto z nutą rozmarynu – miękka i lekka babka jogurtowa. Składniki: 3 duże jajka, 70 g cukru, 2 łyżki skórki z pomarańczy, 1 łyżka posiekanego świeżego rozmarynu, 90 ml soku z pomarańczy, 180 g jogurtu naturalnego, 150 ml oleju, 330 g mąki pszennej, 2 […]

Składniki: 3 jajka, 75 g masła, 225 g cukru, 120 ml śmietanki 30%, 170 g mąki, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki posiekanej mięty, 3 łyżki soku z cytryny; lukier: 100 g cukru pudru, 3 łyżki soku z cytryny, 1-2 łyżki wody […]

Masa kokosowa: 1 białko, 60 ml mleka, 1 i 1/3 szkl. wiórków kokosowych, 3/4 szkl. cukru pudru, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, szczypt soli. Białko ubij na sztywną pianę wraz z solą. Dodaj cukier, wiórki, mleko i mąkę ziemniaczaną. Wymieszaj i odstaw.   Ciasto czekoladowe: 3 […]

Składniki: 200 g masła, 1 i 1/4 szklanki cukru, 4 jajka, 1 i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 4 łyżki mąki pszennej, 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżki śmietanki kremowej 30% (płynnej), 1 łyżka soku z cytryny  i skórka otarta z 1 cytryny, opcjonalnie: […]

Podzielę się z Wami przepisem na pyszną i prostą babkę czarno-białą. Wychodzi zawsze i zachwycają się nią wszyscy. Babkę można zrobić na kilka sposobów. Można na blachę położyć najpierw ciasto jasne, a potem ciemne, można (tak jak ja zrobiłam tym razem) przekładać na zmianę ciasto […]

Muffinki to idealne wypieki, ponieważ są szybkie, łatwe i zawsze cieszą się uznaniem 🙂 Składniki: 2 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki cukru, 1 opakowanie cukru wanilinowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, 1 szklanka mleka, 2 jajka, 1/3 szklanki oleju, 1 pełna łyżeczka kakao […]