Składniki: 200 g masła, 1 i 1/4 szklanki cukru, 4 jajka, 1 i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 4 łyżki mąki pszennej, 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżki śmietanki kremowej 30% (płynnej), 1 łyżka soku z cytryny  i skórka otarta z 1 cytryny, opcjonalnie: […]

To kolejny bardzo fajny i prosty przepis na ciasto. Tym razem to ciasto bez tłuszczu i bez glutenu. Pomyślicie sobie, ale jak to, bez tłuszczu? Tak, nie ma tu ani masła, ani oliwy i  innego tłuszczu. Jest za to mąka orzechowa i mus jabłkowy. To […]

Na weekend poleca się przepyszna cytrynowa babka z melisą cytrynową Składniki: 4 jajka, 225 g cukru, 225 g margaryny, 275 g mąki, 1 łyżki pokrojonej melisy cytrynowej lub werbeny, 2 łyżeczki pdp, 4 łyżki mleka, 2 cytryny, 170 g cukru. W misce wymieszać, jajka, cukier, […]

Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 200 ml oleju, 3/4 szklanki cukru, 1 cukier waniliowy, 4 jajka, 2 łyżeczki soku z cytryny, cukier puder do posypania. Jajka wraz z cukrem i cukrem waniliowym utrzyj Powoli […]

Składniki: 220 g miękkiego masła, 200 g cukru, 5 jajek, 220 g maki pszennej, 130 g mąki ziemniaczanej, 1 i ½ proszku do pieczenia, skórka otarta z 1 pomarańczy, 125 ml soku z pomarańczy, 100 g jogurtu naturalnego. Masło utrzyj z cukrem za pomocą miksera […]

To najwspanialsza babka na zimowy i świąteczny czas. Babka na bazie miodu i herbaty. Jest przepyszna, wilgotna, łatwa do zrobiona i bardzo aromatyczna. Składniki: 3 szklanki mąki, 1 łyżeczki cynamonu w proszku, 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia, ½ łyżeczki sody oczyszczonej, szczypta soli, 2 […]

Są łatwe do zrobienia, a dzięki cynamonowej glazurze uwodzą smakiem i aromatem… Składniki: 2 szklanki pokrojonych w drobną kostkę jabłek, 1 ½ szklanki brązowego cukru. ⅓ szklanki oleju roślinnego, np. kokosowego, 1 jajko, 1 szklanka maślanki, 1 łyżeczka cukru wanilinowego, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 2 […]

Babeczki czekoladowe to wypiek, który sprawdzi się na każdą okazję. Ja upiekłam je na spotkanie popołudnie spotkanie ze znajomymi na plaży. Babeczki są wilgotne, smakują niesamowicie i są super łatwe do zrobienia. Składniki: 150 g masła, 150 g czekolady, 300 g mąki, 2 łyżeczki proszku […]

Składniki: 5 jajek, szklanka cukru, 1 szklanka mąki tortowej, 1 szklanka mąki ziemniaczanej, 250 g margaryny, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 łyżka octu, skórka lub sok z cytryny. Margarynę utrzeć z cukrem i jajkami na puszystą masę. Dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Ocet […]

Składniki: 125 g miękkiego masła, 250 g cukru, 250 g mąki, 1 jajko, 250 ml jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżka soku z cytryny. W misce utrzyj masło z cukrem i jajkiem. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sok z cytryny. Wymieszaj. […]