Składniki: 250 g twarogu, 2 jajka, 30 g ksylitolu lub innego słodziwo, 100 g mąki orkiszowej typ 630 lub 80 g typ 700, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, olej do smażenia, owoce oraz orzechy lub migdały do podania. Twaróg zmiksuj z jajkami, a następnie wymieszaj […]

Te ziemniaki przygotowałam do karkówki z grilla. W domu upiekłam je tak częściowo, bo dokończyłam je na działce na grillu 🙂 podałam je z ziołowym dressingiem i serem burrata. Składniki: 4 łyżki oliwy z oliwek, 1,5 kg ziemniaków, 1-2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, 4 […]

Te klopsiki z ryby są przepyszne. Moje dzieci nie przepadają za rybami, więc zrobiłam klopsiki. Nie dość że są to klopsiki z ryby, to dodatkowo można przemycić w nich warzywa Składniki: 270 g filetu z dorsza, pół brokuła, 3 marchewki, bułka, mała cebula, 2 ząbki […]

Pyszna letnia zupa. Ja zrobiłam zupę krem, bo moje dzieci bardzo lubią takie zupy. Jeśli nie chcesz, nie musisz jej blendować. Zupę podałam w tych uroczych kubeczkach autorstwa Genius Ceramika – pyszna porcja warzyw na lunch, kolację lub pierwsze danie 🙂 Składniki: 1 mały kalafior, […]

Składniki: 1 woreczek ryżu – u mnie dziki ryż, 200 g piersi kurczaka, garść zielonego groszku, ok. 150 g ugotowanej fasolki szparagowej, sól i pieprz, natka pietruszki. Ryż ugotuj. Mięso pokrój w kostkę i dopraw ulubionymi przyprawami. Na rozgrzanej patelni usmaż mięso kurczaka Wrzuć ryż, […]

Składniki: 7-8 ugotowanych ziemniaków, 2 piersi kurczaka, 1 podsmażona cebula, 1 jajko, łyżka szczypiorku, 2-3 łyżki bułki ziemniaczanej, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki pieprzu. Ziemniaki ugotuj, pierś pokrój w kostkę, posyp ulubionymi przyprawami i ugotuj. Ugotowane mięso rozdrobnij widelcem lub lekko zmiksuj mikserem. Ziemniaki utłucz. […]

Zupa pomidorowa z serem feta to pikantny i łatwy przepis na zupę ze słodkich soczystych pomidorów, delikatnego makaronu paprykowego, kremowej fety i lekkiego kopnięcia chili. Czysty komfort jedzenia! Składniki: ok. 2 l. bulionu warzywnego, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 1/2 łyżeczki suszonego oregano,  1/2 […]