Cavatappi z brokułami 40 dag makaronu cavatappi, 80 dag brokułów, 2 ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy, 4 łyżki startego serca, sól Brokuły ugotować i odcedzić. Makaron ugotować w wodzie z brokułów. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć czosnek. Dodać brokuły i posolić do smaku. Dodać […]

Deser z persymoną 1 banan, 1 owoc persymony, 1 laska wanilii banan zblendować na gładki mus, przełożyć do szklanki. Kaki zblendować z ziarenkami wanilii i ostrożnie położyć na mus bananowy.

Gulasz z sarny 500g mięsa z sarny, 3 cebule, 3 ząbki czosnku, 3 pomidory, 50g pieczarek lub mieszanki grzybów leśnych, 1 szklanka czerwonego wina, sól, pieprz. Do garnka wlej 2 łyżki oleju i przesmaż cebulę z czosnkiem. Dodaj kawałki mięsa, dopraw solą i pieprzem. Smaż […]

Sałatka: ½ awokado + 2 garści sałaty + papryka + pomidor + 1 łyżka oliwy z oliwek+przyprawy

Torcik Halloweenowy

Kawowe smoothie Składniki na 2 porcje: 2 bardzo dojrzałe banany, pokrojone na nieduże kawałki i zamrożone, około 80 – 100ml mocnej kawy, 1/2 szklanki naturalnego jogurtu greckiego, około 170ml mleka (możecie użyć sojowego, migdałowego lub nawet kokosowego), 1 łyżka ciemnego kakao, 2 łyżki nasion chia, […]

Duszony kurczak w winie z pieczarkami Pierś kurczaka przekroić wzdłuż, rozbić i doprawić solą i pieprze. Pieczarki grubo pokroić, 2 ząbki czosnku pokroić w plasterki. Na patelnię wlać 1 łyżeczkę oleju, trochę wody i wsypać grzyby z czosnkiem, doprawić solą, pieprzem i kilkoma gałązkami świerzego […]

Omlet kasztanowy 2 jajka wymieszać z 1 łyżką mąki kasztanowej, dodać sól i pieprz do smaku. Smażyć na oleju kokosowym. Na olmet położyć plastry owocu (kiwi, przoskwinia, ziarenka granatu) polać 2 łyżkami mleka kokosowego i posypać wiórkami kokosowymi.

WEGAŃSKIE PIECZARKOWE KOTLECIKI 18-20 pieczarek, 3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, 60g mąki gryczanej, 40g siemienia lnianego, 150 g kiełków roślin strączkowych, 80g cebuli, 2 łyżki oliwy z oliwek, zioła i przyprawy:zioła prowansalskie, majeranek, tymianek, sos sojowy. Cebulę obrać, pokroić i podsmażyć w niewielkiej ilości oliwy […]

Słodkie dynie na halloween Składniki: 6 szklanek ryżu preparowanego, 100g masła, kilka kropel ekstraktu waniliowego, kilka kropel barwnika spożywczego w kolorze pomarańczowym, 80g mini pianek marshmallow Do ozdoby: miękkie cukierki w czekoladzie, typu Dumle, lukier lub polewa, kilka kropel zielonego barwnika spożywczego lub masa marcepanwa […]