Miesiąc: styczeń 2022
Tarta serowa
Jeśli nie masz pomysły na przekąskę, kolację lub dodatek do zupy lub sałatki zrób tartę Wytrawne tary są piękne w swojej prostocie i bardzo smaczne 🙂
Sałatka z kaszą pęczak
Nie ma to jak pyszna sałatka. U mnie dziś z kaszą pęczak, marynowanymi pieczarkami i warzywami. Na lunch, kolację lub podwieczorek. Składniki: 100 g kaszy pęczak,6 suszonych pomidorów, kilka liści sałaty rzymskiej (można użyć lodowej lub kapusty pekińskiej), kilka marynowanych pieczarek, szczypiorek, sól i pieprz […]
Zielona sałatka ziemniaczana
Sałatka ziemniaczana z zielonymi warzywami. Jest pyszna, zdrowa i aromatyczna.
Odwrócone ciasto pomarańczowe
To ciasto przygotowałam dla moich rodziców z okazji dnia babci i dziadka. Odwrócone ciasto z owocami, czyli owoce (tu pomarańcze) układa się na dnie foremki a następnie zalewa ciastem. Po upieczeniu plasterki ładnie się prezentują na cieście.
Zupa grzybowa
Przepis jest prosty, zawiera kilka składników i gotowy jest w około 40 minut. Zupa jest rozgrzewająca i bogata w smaku.
Gofry na maślance z czekoladą
Słodkie śniadanie w wiosennym klimacie 🙂 Składniki: 220g mąki, 420 ml maślanki, 75 g masła, 50 g mąki ziemniaczanej, 2 jajka, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 i 1/2 łyżka cukru, szczypta soli, 80 g czekolady lub kropelek czekoladowych Masło rozpuść. Białka ubij […]
Owocowa sałatka z kaszą gryczaną
Składniki: 100 g kaszy gryczanej, 4-5 łyżek nasion granaty, 1 pomarańcza, 2 łyżki płatków migdałowych, 2-3 łyżki jogurtu (u mnie kokosowy) Kaszę ugotuj. Pomarańczę obierz i pokrój w plasterki. Ugotowaną kaszę wymieszaj z owocami i jogurtem, posyp płatkami migdałowymi.
Pieczone klopsiki w sosie curry
Nie jest to prawdziwy sos curry. To taka moja oszukana wersja sosu curry 😉 Nie miałam mleka kokosowego więc użyłam śmietanki 12 % i wymieszałam ją z mąką owsianą (można użyć pszennej) W zdrowszej wersji użyć śmietanko kokosowej (do kupienia w Lidlu). Składniki: 500 g […]