Po tylu słodkościach nadszedł czas na coś wytrawnego 😊 zaczynamy od zupy. Dziś wegańska zupa kukurydziano-cebulowa ze szpinakiem idealna na chłodny dzień. Jest pyszna, nie zawiera glutenu (mowa o zupie a nie grzanach) i badzo pożywna. Na pewno będę robić ją częściej, polecam i Wam […]

Dziś jest Dzień Kawy i z tej okazji przedstawiam Was Kawowy Tort Bezowy. Zephir cookie&art dziękuję za pomoc i super zabawę ❤ Składniki na krem: 500 g mascarpone, 1 l śmietanki 30%, garść rodzynek namoczonych w kawie i odsączonych; porzeczki i mięta do ozdoby. Blaty […]

U mnie dalej kawowo ale tym razem przypominajka z zeszłego roku 😊 Kawowy omlet cesarski Kaiserschmarrn na podstawie przepisu z 1935 roku – omlet cesarza Franciszka Józefa – stąd nazwa Kaiser – cesarz i schmarrn, czyli skrawki, bałagan. Składniki: 3 małe jajka, 125 ml mleka, […]

Czego chceć więcej. Jest i kawa i kuleczki mocy o smaku kawy ☕ Czy słyszeliście o białych nasionkach chia? Ja dostałam je od Radixbis i zaczynam testować ☺ dziś użyłam do obtoczenia pralinek. Następnym razem wykorzystam je…hmm.. do czego?🤔zobaczymy 😄 Miłego dnia! Kawowo-migdałowe kuleczki mocy […]

Już za niedłgo, już za momencik będziemy świętować międzinarodowy dzień kawy ☕uwielbiam kawę i nie wyobrażam sobie dnia bez jednego kubka dużej czarnej 🖤 z tej okazji przedstawię kilka przepisów na dania z kawami. Dziś będzie delikatanie – placuszki jaglane o smaku kawy ☺ PS. […]

Bezglutenowa babka z czekoladą Składniki: 300 g mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki pdp, 200g miękkiej margaryny, 5 jajek, cukier z prawdziwą wanilią, 100 g gorzkiej czekolady rozpuszczonej w kąpieli wodnej, filiżanka cukru trzcinowego od Radix-Bis (150 ml), aromat waniliowy. Suche składniki wymieszać ze sobą. Masło utrzeć […]

Pieczone jajka ze szpinakiem i wędzoną makrelą Składniki: 2 jajka, 50 g szpinaku, 60 g wędzonej makreli, sól, pieprz, czosnek granulowany, oliwa. Szpinak wymieszaj z przyprawami. Naczynie do zapiekania wysmaruj oliwą. Włóż szpinak oraz kawałki ryby. Wpij jajka. Naczynie owiń folią aluminiową i piecz przez […]

Zielona komosa Składniki: 150 g białej komosy ryżowej od @radixbis, 150 g zielonego groszku, PESTO: 4 pęczki natki pietruszki, 50 ml oliwy, 2 łyżki pestek dyni od @radixbis, sól, pieprz, 2 ząbki czosnku. Komosę gotujemy przez 15 min. Groszek gotujemy 5 min i zalewamy zimną […]

Wegański, bezglutenowy i bardzo pyszny gulasz z ananasa i cukinii z ciecirzycą Składniki: 1 kg cukinii, 1/4 ananasa, cebula, 2 ząbki czosnku, 1 papryka, 2 pomidory, 180 g ciecierzycy od @radixbis, 100 ml wywaru z warzyw, sól, pieprz, cukier, imbir, natka pietruszki. Ciecierzycę namoczyć na […]

Owocowe królowe sezonu – śliwki Węgierkami zajadał się Mikołaj Rej, a na zakończenie obiadów czwartkowych Stanisław August Poniatowski nakazał podawać je na porcelanowym talerzyku po 3 sztuki dla gościa. Puszysty placem ze śliwkami Składniki: 60 g bardzo miękkiego masła, 2 jajka, 3/4 szkl. cukru pudru, […]