Pory w migdałowym sosie. Składniki: 2 duże pory – tylko biała część, 2 plastry cytryny, sól Sos migdałowy: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej od Radix-Bis, 2 łyżki płatków drożdżowych od Radix-Bis, 1 łyżeczka listków świeżego tymianku, 1/2 łyżeczki skórki otartej z cytryny, 1/4 łyżeczki chilli, […]

Małdrzyki Składniki: 150 g twarogu, 1 jajko, 2 łyżki ksylitolu od Radix-Bis, 2-3 łyżki mąki ryżowej od Radix-Bis, łyżka roztopionego masła. Dodatkowo: olej do smażenia, cukier puder do posypania, świeże owoce, marmolada. Do miski włożyć twaróg, jajko, masło, cukier. Zmiksować na gładką i pulchną masę. […]

Żółta marchewkowo-kalafiorowo-kartoflana Składniki: masło, 2 ząbki czosnku, 5 marchewek, 4 ziemniaki, Kalafior, liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, tymianek. W garnku rozgrzać masło. Wrzucić pokrojony czosnek, obrane i pokrojone marchewki z ziemniakami. Chwilę dusić, dodać kalafior. Wlać 1 i 1/2 l. wody, wrzucić przyprawy. Gotować […]

Placki ziemniaczane z cukinią i kaszą manną z sosem śmietanowo-kurkowym Składniki: na placki: 4 ziemniaki, pół cukinii, 4 łyżki kaszy manny, 1 jajko, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 cebula, sól, pieprz, majeranek; na sos: 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 180 g kurek, 200 ml śmietanki […]

Z pomidorami 2 jajka rozbełtać, doprawić ulubionymi przyprawami. Na patelni rozgrzać olej kokosowy, wrzucić garść szpinaku, chwilkę smażyć i wlać jajka. Usmażyć omlet. Gotowy omlet podawać z pomidorkami koktajlowymi.

Polskie stir-fry z kaszą jaglaną i fasolką szparagową Składniki: 2/3 szklanki ugotowanej fasolki szparagowej, 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej od Radix-Bis, 2 łyżki oliwy, 1 łyżka masła, 1 dymka, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka kurkumy, pół białej papryki, garść szpinaku, 1 jajko, 1/2 cytryny. Piekarnik […]

Hummus z pieczoną papryką Składniki: 3/4 szklanki surowej cieciorki od Radix-Bis, 3 upieczone czerwone papryki, obrane ze skóry, 5-6 łyżek pasty tahina, 3 zgniecione ząbki czosnku, sok z ok. 1- 1/2 cytryny, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka mielonego kuminu, 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, duża szczypta […]

Przemiana sałatki ogórkowej 1. Pokrojony ogórek wymieszaj z oliwą z oliwek i koperkiem. 2. Dodaj uprażone pestki dyni i podartą sałatę. 3. Na koniec dorzuć pokrojone suszone pomidory i pokrojoną dymkę. A jaka jest wasza ulubiona sałatka ? Czekam na wasze propozycje 😊

Samosy Składniki: 225 g mąki pszennej, 1 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżka oleju + do głębokiego smażenia ok. 6 łyżek ciepłej wody. Nadzienie: 2 łyżki oleju, 2 średnie cebule, 200 g ziemniaków, 2 małe marchewki, 1 ząbek czosnku, 100 g czerwonej soczewicy od Radix-Bis, 250 […]

Orzechowy koktaj – źródło selenu Zmiksuj szklankę mleka orzechowego z połową mango oraz garścią namoczonych przez noc orzechów brazylijskich. Koktajl dosłodz do smaku ksylitolem od Radix-Bis