Sałatka w stylu greckim

Pieczona dynia na cztery sposoby 1 duża dynia, 4 łyżeczki soli, ok. 50 ml oliwy, czosnek granulowany, suszony tymianek, imbir, curry, papryka słodka, cynamon. Dynię umyć, obrać i pokroić na kawałki. Podzielić na 4 części. Każdą wymieszać z oliwą i łyżeczką soli. Jedną doprawić słodką […]

Dzięki za przyjęcie,fajne ciekawe przepisy. Fajnie by było gdyby jeszcze przy potrawach widniały wartości odżywcze białko,tłuszcze i węglowodany. 😊

Makaron ryżowy z pesto z awokado, szpinaku i bazylii Składniki: 80 g makaronu ryżowego, pół awokado, ząbek czosnku, 2 łyżeczki soku z limonki, pęczek (doniczka) bazylii, kubek listków młodego szpinaku, 1 łyżka oliwy extra vergine. Makaron przygotować zgodnie z opisem na opakowaniu. Zmiksować obrane i […]

Klopsiki z łososia Składniki: 375 g łososia, mała bułka, pół cebuli, sól, pieprz, koperek, bułka tarta Cebulę i łososia mieliny, dodajemy namoczoną i odciśniętą bułkę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, dodajemy pokrojony koperek, mieszamy. Wilgotnymi dłońmi formujemy klopsiki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na […]

Brownie z malinami Składniki: 70 g czekolady gorzkiej, 90 g białej czekolady, 120g oleju kokosowego, 4 łyżeczki kakao, 3 duże jaja, 120g ksylitolu od Radix-Bis, 100g mąki pełnoziarnistej, pół łyżeczki kawy rozpuszczalnej, pół szklanki malin Kruszonka: Składniki: 60g bardzo zimnego oleju kokosowego, 60g mąki pełnoziarnistej, […]

Kawa mrożona o smaku malinowym Składniki: 10 dużych malin lub 15 mniejszych (1 garść), pół szklanki kruszonego lodu, 70 ml mocnej kawy, 130 ml mleka. Kawę zaparzyć i przestudzić ok. 15 min. Do shakera lub słoika wsypać maliny, dodać lód i mleko. Potrząsać przez minutę. […]

Kedgeere z wędzoną makrelą Składniki: 1 szalotka, posiekana, 1 ząbek czosnku, drobno posiekany, pół szklanki brązowego ryżu od Radix-Bis, 1 szklanka bulionu warzywnego, 1 łyżeczka curry, 1 dymka, posiekana, 2 łyżeczki przecieru pomidorowego, 1 wędzona makrela, oddzielona od skóry i ości, podzielona na kawałki, sól […]

Rukola, gruszka, lazur i słonecznik

Buddha bowl, czyli miska Buddy. To miska wypełniona po same brzegi smakowitościami obfitującymi w błonnik, składniki mineralne i witaminy z charakterystycznym brzuszkiem na szczycie – brzuszkiem Buddy! W takiej misce muszą pojawić się warzywa liściaste (szpinak, sałaty), na które kolejno układa się ulubione dodatki. Bardzo […]