Najlepsze, najsmaczniejsze 0- pierniczki z przepisu babci 🙂

Dziś ma dla Was przepis na ciasto orzechowe z kajmakiem. Ciasto, a raczej biszkopt z dodatkiem mielonych orzechów, przełożone budyniem z kajmaku jest idealne na zimowo-świąteczną porę roku. Jest delikatne i puszyste. Ciasto jest łatwe do przygotowania i warto się na niego skusić.

Ciasto drożdżowe potrzebuje kilku podstawowych składniki: drożdże, mąka, mleko lub woda, odrobina cukru. Wyrośnięte ciasto jest pulchne i elastyczne. Z ciasta drożdżowego można przyrządzić dania na obiad, przystawki, potrawy słodkie i wytrawne. Dziś zapraszam na pieczone pierogi z kapustą i grzybami. Dla mnie to pierogi, bo robi się jest w bardzo podobny sposób. Mój mąż mówi, że to bułeczki z nadzieniem, ponieważ po upieczeniu ciasto smakiem i wyglądem podobne jest do pieczywa.

Gdy zostaną Ci naleśniki można z nich przygotować nie tylko krokiety. Świetnie sprawdzą się jak do zrobienia sakiewek. Moja dzisiejsza propozycja to naleśniki nadziane farszem z soczewicy i pieczarek. A Ty czym byś wypełnił takie sakiewki?

Granolę nie robię zbyt często. Jest niesamowicie łatwa do przygotowania! Ta marchewkowa granola jest pełna owsa, marchewki, rodzynek, orzechów i wszystkich smacznych rozgrzewających przypraw. Akurat na jesienne śniadanie z jogurtem lub ciepłym mlekiem. Do tego ulubiona filiżanka herbatki i mamy idealny początek dnia.

Łosoś duszony masłem czosnkowym jest jednym z najłatwiejszych i najsmaczniejszych dań z owoców morza, jakie można przyrządzić. Wymaga zaledwie kilku składników. Dodatek czarnego czosnku w proszku sprawi, że ryba zyska niepowtarzalnego smaku. Prawie zawsze wybieram smażonego na patelni łososia, ponieważ zapewnia idealnie chrupiącą skórkę z pysznym wnętrzem.

Zielony groszek z serem – prosta jarzynka do obiadu.

Bo klopsików nigdy dość 🙂 dziś przepis na pieczone klopsiki w sosie paprykowym. Po przepis zapraszam na bloga.

Łatwa kremowa zupa z pieczonych pomidorów. Może być przystawką do obiadu, sprawdzi się jako podwieczorek lub ciepła kolacja. To tylko kilka składników i za ok. 30 min mamy gotową pyszną zupę.

Pomału zaczynam myśleć o świętach. Pierwszym świątecznym wykonanym daniem jest staropolski piernik dojrzewający i pierniczki. Ten piernik robię pierwszy raz. Przepis „zgapiłam” od Gatity – autorki bloga https://www.kulinarneprzygodygatity.pl. Sam przepis pochodzi z XIX w. , którego autorką jest pierwsza kulinarna celebrytka z Warszawy – Lucyna Ćwierczakiewiczowa. Czy też robicie piernik dojrzewający, czy pieczecie pierniki przed samymi świętami?