Sałatka z flażoletki Składniki: puszka fasolki flażoletki, 4 suszone pomidory Radix-Bis, szalotka, natka pietruszki, koperek, sól, pieprz, chilli, łyżka oliwy z oliwek. Natkę, koperek, suszone pomidory i szalotkę pokroić. Flażoletkę wymieszać z oliwą i resztą składników.

Papryka faszerowana kaszą i cukinią Składniki na 2 porcje: 10 łyżek ugotowanej kaszy gryczanej Radix-Bis, 2 papryki, 1 mała cukinia, pół czerwonej cebuli, 2 suszone pomidory Radix-Bis, natka pietruszki, sól, pieprz. Paprykę przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne. Kaszę wymieszać pokrojoną cukinią, natką i pomidorami. […]

Pałki kurczaka w panierce z prażonej cebulki i płatków kukurydzianych

Kokosowe babeczki Składniki: 80 ml oleju kokosowego Radix-Bis, 60 ml miodu, 4 jajka, łyżeczka ekstraktu waniliowego, 100 g mąki kokosowej Radix-Bis, pół łyżeczki sody oczyszczonej; na polewę: łyżka oleju kokosowego, 100 g gorzkiej czekolady, wiórki kokosowe. Piekarnik rozgrzać do 180 st. C. Olej rozpuścić, zmiksować […]

Idealny poranek z kokosowym deserem z musem z mango 100 ml mleka kokosowego Rdix-Bis ubić z łyżką palantynozy Radix-Bis. Obrane mango zmiksować na gładki mus. Ubite mleko kokosowe i mus z mango przełożyć do szklanki. Kremy można układać warstwami. Całość posypać płatkami migdałowymi.

Krupniczek

Ghorayeba – egipskie maślane ciasteczka Składniki: 2 szklanki mąki, 1/8 łyżeczki sody (opcjonalnie), 3/4 szklanki cukru pudru, 1 szklanka masła klarowanego, cukier waniliowy, migdały i inne orzechy do dekoracji. Ja użyłam pistacji od Radix-Bis. Masło klarowane miksować przez chwilę, dodać cukier i miksować aż do […]

Dietetyczny wegański gulasz z brązowych pieczarek z czarną soczewicą Składniki: 1/2 szklanki czarnej soczewicy Radix-Bis, 2 łyżki oleju kokosowego Radix-Bis, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 400 g brązowych pieczarek, 200 g świeżego szpinaku, 700 ml wody, 1/2 łyżeczki płatków chili, szczypta gałki muszkatołowej, świeży koperek, […]

Jaglane placki z cukinii Składniki: 1 cukinia, 2 jajka, 4 łyżki mąki jaglanej od Radix-Bis, sól, pieprz, curry, natka pietruszki. Jajka wymieszać z mąką i przyprawami. Cukinię zetrzeć na tarce, odsączyć, dodać do jajek. Placki smażyć na oleju kokosowym. Mi udało się usmażyć na nieprzywierającej […]

Pieczone pieczarki faszerowane groszkiem Składniki: 1/2 opakowania mrożonego groszku, 6 pieczarek portobello, kulka mozzarelli, 2 garści świeżych liści szpinaku baby, 2 ząbki czosnku, 1 łyżka oleju kokosowego od Radix-Bis, kilka listków mięty, sól, pieprz Groszek gotujemy według przepisu na opakowaniu. Przelewamy zimną wodą. Szpinak myjemy […]