Składniki: 2 piersi kurczaka, 1 opakowanie gniocchi (500 g), 1 mała cebula, garść mrożonego groszku, 1/4 kalafiora lub ok. 100 g mrożonego kalafiora, garść mrożonej fasolki szparagowej, 2 marchewki lub garść mrożonej marchewki, natka pietruszki, sól, pieprz, ulubione przyprawy do kurczaka.
Warzywa i gnocchi ugotuj i odcedź. Mięso pokrój w kostkę i przypraw ulubionymi przyprawami – ja użyłam soli, pieprzu ziołowego, paprykę słodką i ostrą, oregano. Na patelni rozgrzej łyżkę oleju i usmaż mięso. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i usmaż. Dodaj warzywa i całość smaż ok. 10 min. Danie dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj posypane natką pietruszki.