Dziś prosty i pyszny pomysł na obiad lub kolację – makaron z szynką i kukurydzą. Składniki: 250 g makarony, ok. 180 g szynki, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, puszka kukurydzy lub groszku, 2 łyżki gęstej śmietany 12%, 100-120 ml wody po gotowaniu makaronu, sól i […]

Nie ma to jak micha dobrej zupy 😉 u mnie dziś krem z zielonego groszku 🙂 Składniki: 800 g mrożonego groszku, 2 ziemniaki, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1,5 l. wody lub rosołu, 1 łyżeczka masła klarowanego, 1 łyżka posiekanego koperku, 2 łyżki śmietany, pół […]

Do przygotowania tego danie użyłam gotowej marynaty – Sos do kurczaka Kung Pao Stir Fry Lee Kum Kee. Ten sos jest ostry i pikantny oraz lekko pikantno-słodkie smaki. Składniki: 1 pierś kurczaka, 1 saszetka sosu Kung Pao Stir Fry, 1 czerwona papryka, 1 cebula, pół […]

Składniki: 2 piersi kurczaka, 1 cebula, 1 opakowanie gnocchi, 1 papryka, ok. 150 g fasolki szparagowej, 1 mała cukinia,  100 ml śmietany 18%, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, ok. pół szkl. wody, natka pietruszki, pół łyżeczki proszku z czarnego czosnku, sól i pieprz. Mięso, paprykę, cukinię […]

Składniki: 300 g kiełbasy, 400 g ziemniaków, 1 cebula, 2 marchewki, 1 ząbek czosnku, 2 czerwone papryki, 3 czubate łyżki koncentratu pomidorowego,1,5 szklanki wody lub bulionu, łyżeczka słodkiej papryki; po pół łyżeczki soli i majeranku; 1/3 łyżeczki pieprzu, natka pietruszki, 1 łyżka oleju. Cebulę, paprykę […]

Składniki: 40 dag makaronu, 80 dag brokułów, 2 ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy, 4 łyżki startego sera, sól i pieprz do smaku. Brokuły i  makaron ugotuj i odcedź. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż czosnek. Dodaj brokuły; dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj ugotowany […]

Moja propozycja na rodzinny obiad – polędwiczki w sosie camembert. Ten obiad jest nie tylko smaczny, ale i elegancki, co sprawia, że doskonale nadaje się na specjalne okazje 🙂 Składniki: 500 g polędwiczek z kurczaka, 2 łyżki oleju, sól i pieprz do smaku, 1 cebula, […]

Składniki: 1 tofu – 180g, 1 duża cebula, 2 średnie marchewki, 2 łodygi selera naciowego, 1 czerwona papryka, 330 ml passaty pomidorowej, 1 małe opakowanie makaronu z fasoli mung, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka oleju kokosowego, sól (ja użyłam pikantnej), pieprz ziołowy, papryka słodka i […]

Składniki: 2 piersi kurczaka, 1 opakowanie gniocchi (500 g), 1 mała cebula, garść mrożonego groszku, 1/4 kalafiora lub ok. 100 g mrożonego kalafiora, garść mrożonej fasolki szparagowej, 2 marchewki lub garść mrożonej marchewki, natka pietruszki, sól, pieprz, ulubione przyprawy do kurczaka. Warzywa i gnocchi ugotuj […]

Składniki: 500 g makaronu, 150 g wędzonego boczku, ok. 150-200 g kiełbasy, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 200 g  startego sera, 1  puszka kukurydzy, 1 czerwona papryka, pół łyżeczki suszonego oregano, 1 jajko, sól i pieprz, pół łyżeczki proszku z czarnego czosnku. Makaron ugotuj i […]