Składniki: 6 udek z kurczaka, 200 g ryżu, 2 czerwone papryki, 1 żółta papryka, 1 cebula, sól, pieprz,  papryka słodka i ostra Papryki pokrój w paski, cebulę w piórka. Mięso posyp solą, pieprzem i paprykami. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i usmaż udka z […]

Składniki: 3 kawałku łososia,, 150 g ryżu, 1 papryka, 3/4 puszki kukurydzy, 1 cebul, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki pieprzu, duża szczypta słodkiej papryki, po szczypcie papryki ostrej i wędzonej oraz oregano, natka pietruszki. Ryż ugotuj. Rybę posyp solą i pieprzem i usmaż lub upiecz […]

Składniki: 400-500 g polędwiczek z kurczaka, 1 jaklo, pół szklanki mąki, 4 szklanki płatków kukurydzianych, pół łyżeczki papryki słodkiej, sól pieprz., olej. Mięso przekrój na pół lub na 3 części, posyp je solą i pieprzem i wymieszaj. Mąkę wymieszaj z papryką,jajko rozbełtaj. Płatki pokrusz lub […]

Składniki: 1 kostka sera halloumi, ok 200  g kaszy bulgur, 1 i 1/2 czerwonej papryki, 1 średnia cukinia, 1 mała cebula, szczypta proszku z czarnego czosnku, sól i pieprz do smaku, natka pietruszki. Kaszę ugotuj i odcedź. Cebulę, cukinia i paprykę pokrój w kostkę. Na […]

Składniki: 2 piersi kurczaka, 200 g bobu, 300 g fasolki szparagowej, 150 g wędzonego boczku, 1 cebula, sól, pieprz, koperek, ok. 600 g ziemniaków. Ziemniaki ugotuj w mundurkach, obierz i pokrój na plastry o grubości ok. 0,5 cm. Fasolkę przekrój na pół i gotuj przez […]

Składniki: pęczek szparagów, 100 g kaszy pęczak, 1 puszka białej fasoli, 2 gałązki selera naciowego, ok. 300 g bulionu, garść ziół: koperek, natka pietruszki, liście boćwiny, pół łyżeczki proszku z czarnego czosnku, sól i pieprz, oliwa. Seler oczyść i pokrój w kostkę. Zioła umyj i […]

Risotto to bardzo fajny pomysł dla całej rodziny. To jednogarnkowe danie jest proste w przygotowaniu i nie wymaga stania godzinami w kuchni. Dodatek serka kremowego Hochland ze szczypiorkiem i cebulą sprawi, że risotto nabierze kremowości. Składniki: 1 bloczek serka kremowego Hochland ze szczypiorkiem i cebulą, […]

Składniki: 2 piersi kurczaka, 2 pęczki szparagów, puszka kukurydzy lub 2 garście mrożonego groszku, 1 cebula, 450-500 g makaronu, 2 chlusty śmietanki 18%, ok. 50 g sera startego na drobnych oczkach, sól i pieprz, posiekana natka pietruszki, szklanka wody po ugotowaniu makaronu. Makaron ugotuj w […]

Makaron jest uniwersalny i różnorodny. Codziennie możemy przygotować dania w oparciu o ten zbożowy produkt. – „Mnogość form i rodzajów pozwoli nam na przyrządzenie niezliczonej ilości potraw: sałatek, zup, zapiekanek czy dań głównych. Jednak makaron to nie tylko dania wytrawne ale również desery. Idealnie nadają […]

Na pulpety: 400 g białej ryby (ja użyłam dorsza), 1  bułka, 1 jajko, 1 łyżka posiekanego koperku, po pół łyżeczki soli i pieprzu, 1/4 brokuła. Na sos: 1 łyżka mąki, , łyżka oleju, 2 płaskie łyżki śmietany 18%, ok. 700 ml wody, sól i pieprz […]