Papryka w zalewie

Kosmiczne warzywo – patison. Ze względu na specyficzny kształt, często kojarzony jest z obiektem kosmicznym czy falującym dyskiem. Trzeba jednak przyznać, że dzięki takiej formie patisony urzekają nie tylko jako dodatek do dania. Doskonale sprawdzą się jako domowa dekoracja – na stole, parapecie czy tarasie. Patison uznany za warzywo o wyjątkowo niskiej kaloryczności i jednocześnie lekkostrawne. U mnie patison trafił do gara z papryką, cukinią i pomidorami.

Składniki: około 1 kg udek kurczaka, 2 ząbki czosnku, 1 żółta papryka i 1 czerwona lub 2 czerwone, 1 łyżeczka rozmarynu,  1 puszka pomidorów, ok. 100 ml białego wina, sól, pieprz, oliwa. Papryki pokroić w paski. Kurczaka posypać solą i pieprzem. Na patelni polanej oliwą […]

Pyszna domowa pizza na mące chlebowej. Z przepisu można zrobić dwie pizze lub jedną dużą. Można również przygotować spód cienki i gruby – jak kto lubi. W każdej kombinacji pizza wychodzi przepyszna. Po przepis zapraszam na bloga.