Szukasz idealnego deseru na chłodny wieczór? Ciasto salceson to prawdziwy król kategorii comfort food, który swoim korzennym zapachem błyskawicznie wypełnia cały dom ciepłem. Choć jego nazwa brzmi nietypowo, pod chrupiącą skórką kryje się puszyste, wilgotne ciasto kakaowe po brzegi wypełnione soczystymi kawałkami jabłek. To ten rodzaj domowego wypieku, który smakuje jak najlepsze wspomnienie z dzieciństwa i potrafi poprawić humor po nawet najcięższym dniu. Przepis na ten ekspresowy i niezawodny klasyk.Zapisz ten przepis, bo gwarantuję, że zniknie z blachy w mgnieniu oka!
Składniki: 2 szklanki mąki, 4 średnie jajka, pół szklanki oleju roślinnego, pół szklanki jogurtu naturalnego, 3/4 szklanki cukru, 2 łyżki kakao, 60 g posiekanej gorzkiej czekolady, 4 spore jabłka, pół szklanki posiekanych orzechów włoskich, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, pół łyżeczki sody oczyszczonej, pół łyżeczki proszku do pieczenia, łyżeczka cynamonu.
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne, pokrój w niedużą kostkę. W misce wymieszaj jajka z olejem i cukrem Dodaj mąkę, kakao, cynamon oraz proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną. Wymieszaj na gładką masę. Na koniec wsyp orzechy i jabłka, wymieszaj. Ciasto przelej do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (może to być keksówka lub blaszak 20×25 cm). Piecz 45-50 min w temp. 180 stopni. Ostudzone ciasto posyp cukrem pudrem lub polewą czekoladową.
