Szukasz idealnego deseru na chłodny wieczór? Ciasto salceson to prawdziwy król kategorii comfort food, który swoim korzennym zapachem błyskawicznie wypełnia cały dom ciepłem. Choć jego nazwa brzmi nietypowo, pod chrupiącą skórką kryje się puszyste, wilgotne ciasto kakaowe po brzegi wypełnione soczystymi kawałkami jabłek. To ten rodzaj […]

Korzenne ciasto z jabłkami idealne na jesienne lub już zimowe popołudnia, do kubka ciepłej herbaty. Przepis od samego mistrza Yotama Ottolenghi jest prosty, to nic wymyślnego, a składniki na ciasto zapewne macie w swoich spiżarkach. Składniki: 125 g masła, 150 g drobnego cukru do wypieków, 3 duże […]

To ciasto dla wszystkich Katarzynek i kolejarzy z okazji Naszego Dnia 🙂 Ciasto jest idealne na jesienną porę, a raczej zimę jesienią 😀 Soczyste kawałki jabłek, chrupiąca posypka i do tego czekolada – czego chcieć więcej 🙂 Składniki: 3 duże jabłka, 200 g masła, 300 […]

Robiąc to ciasto trochę się bałam czy ono wyjdzie. Mąką żytnia jest ciężka, ma lekko orzechowy smak i jest mniej elastyczna niż mąka pszenna. Mąka żytnie zawiera dużo błonnika, ma niski indeks glikemiczny i reguluje poziom cukru we krwi. Ciasto z tego przepisy wyszło przepyszne. […]