Czy ktoś robił ciasto na oliwie z oliwek? Ja zrobiłam bo nie miałam ani masła, ani margaryny i oleju 😉 Zrobiłam babkę na oliwie z oliwek z mandarynkami. Babka jest wilgotna z lekką, delikatną teksturą z nutą świeżego, słodkiego soku z mandarynek i dużą ilością skórki mandarynkowej dla dodania smaku. To ciasto może stać się nowym ulubionym ciastem w Twoim domu!
Składniki: 2 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 3 duże jajka, 1 i 1/4 szklanki cukru pudru, skórka z 4mandarynek lub 2 pomarańczy, 3/4 szklanki oliwy z oliwek, 1/2 szklanki mleka, 1/2 szklanki świeżego soku z mandarynek lub pomarańczowego, cukier puder do posypania.
