Sałatka z makaronem i kapustą pekińską jest idealna na wszelkiego rodzaju święta i spotkania rodzinne, a także jako przekąska na imprezę. Robi się ją błyskawicznie, z kilku tanich i łatwo dostępnych składników. Jest sycąca i nietuzinkowa, a do tego bez problemu można przygotować ją w wersji wegetariańskiej, a nawet wegańskiej i bezglutenowej. Zobaczcie nasz sprawdzony przepis i zaserwujcie sałatkę makaronową swoim gościom.
Składniki: 250 g makaronu, 250 g szynki pokrojonej w kostkę, 1 kapusta pekińska, 1 puszka kukurydzy odsączonej z zalewy, 1 papryka pokrojona z kostkę, 2 łyżki majonezu lub oliwy, sól i pieprz do smaku.
Makaron ugotuj zgadnie z zaleceniem producenta i odcedź. W misce wymieszaj wszystkie składniki doprawiając sola pieprzem. Sałatkę możesz wymieszać z majonezem lub oliwą. Ja sałatkę dodatkowo doprawiłam przyprawą śródziemnomorską od Runo Hajnówka.
