Składniki: pół kg mąki, kostka margaryny, 4 łyżki cukru, 75 g drożdży, 1 szkl. zimnego mleka, może dodać 2 jajka, ale nie jest to konieczne; nadzienie: dżem, owoce – u mnie jabłka.
Zagnieć wszystkie składniki ciasta i włóż na 1 godzinę do lodówki. Ciasto cienko rozwałkuj na kształt koła, następnie pokrój na 8 części (trójkątów). Kawałki jabłka połóż na szerszym brzegu trójkąta i zwiń. Rogaliki poukładać na blaszkę,. Piec w temp. 180 przez ok. 20 min – aż będą rumiane. Gotowe posyp cukrem pudrem.
