Składniki: 180 g tofu, 2 papryki, garść pomidorków koktajlowych, 1 łyzża oleju kokosowego, 2 łyżeczki sezamu, łyżeczka szczypiorku, sól i pieprz do smaki, 100 g makaronu ryżowego lub z fasoli mung.
Tofu pokrój w kostkę lub paski i podsmaż na oliwie posypując solą i pieprzem. Ja użyłam tofu z kurkumą i chilli. Warzywa pokrój. Ja paprykę podsmażyłam przez 3 min, ale nie musisz tego robić. Makaron przygotuj zgodnie z zaleceniami producenta. W misce ułóż makaron, tofu oraz warzywa. Całość polej oliwą posyp szczypiorkiem i sezamem.
Makaron z fasoli mung, czarny sezam, olej kokosowy, pieprz ziołowy, sól morska od Radix-Bis.
