Zupa porowa z groszkami
6 szkl wywaru warzywnego, 300g porów (białej części), 400g ziemniakow, 50g masła,listek laurowy, ziele angielskie,sól i pieprz. Por pokroić na drobno i podsmażyć; trzeba uważać żeby nie zrumienić za mocno bo będzie gorzki. Dodać kartofle, można dodać 1 marchewkę, przyprawy i wywar. Gotowac ok 30 min by warzywa byly miekkie. Wyjąć listek laurowy i kulki zielą i zmiksować. Posypać natką pietruszki, można zabielić śmietanką lub jogurtem naturalnym. Podawać z groszkami ptysiowymi.
