Kapusta z kurczakiem i kaszą gryczną
Składniki: 500 g kapusty (ja użyłam stożkowej), 250 g piersi kurczaka, 100 g kaszy gryczanej od @radixbis, 1 por, sól morska od @radixbis, pieprz ziołowy kaszubski od @radixbis, przyprawa do kurczaka od @radixbis, , 3 listki laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego, 300 ml wody.
Kaszę ugotuj. Mięso pokrój w kostkę i posyp przyprawą do kurczaka. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju i podsmaż kurczaka. Pora pokrój w kostkę, dodaj do kurczaka i chwilę smaż. Kapustę posiekaj i wrzuć na patelnię. Posyp solą i pieprzem, wlej wodę, wymieszaj. Całość duś ok. 10 min. Podawaj z ugotowaną kaszą gryczaną.
Kapusta z kurczakiem i kaszą gryczną
