Zupa paprykowa z ziołowym pesto
Składniki: 2 czerwone papryki, cebula, 2 ząbki czosnku, pół puszki pomidorów, szklanka wody, Sol, pieprz, papryka słodka, chilli.
Cebulę zeszklić na oliwie, dodać pokrojony czosnek oraz paprykę. Po chwili smażenia wlać pomidory oraz wodę i przyprawy. Gotować do miękkości papryki. Zmiksować. Podajemy polanej ziołowym pesto (przepis w albumie dania dietetyczne).
