Placki ziemniaczane z soją
Składniki: 4 ziemniaki, 4 łyżki ugotowanej soji od Radix-Bis, 1 jajko, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, sól, pieprz.
Ziemniaki i czosnek zetrzeć na tarce o małych oczkach. Wymieszać z ugotowaną soją, jajkiem, przyprawami i mąką. Placki smażyć na rozgrzanym oleju.
