Jaglane krakersy
Składniki: 200 g ugotowanej kaszy jaglanej od Radix-Bis, 70 g mąki ryżowe od Radix-Bis, 30 g ziaren słonecznika, 25 g siemienia lnianego od Radix-Bis, 20 g ziaren sezamu czarnego, 20 g ziaren sezamu białego, ok 100 ml wody, sól, pieprz
Kasze jaglaną blendujemy z mąką ryżową.
Dodajemy pozostałe składniki i mieszamy.
Nagrzewamy piekarnik do 180’C.
Rozsmarowujemy masę równomiernie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Nożem wykrawamy krakersy na surowej masie, gdyż po upieczeniu ciasto jest chrupkie i łatwo się łamie i kruszy pod wpływem nacisku noża. Pieczemy około 45 minut.
