Wegański budyń jaglany
Składniki: 3/4 szklanki kaszy jaglanej, 2 x 3/4 szklanki mleka roślinnego, łyżka syropu klonowego, tabliczka gorzkiej czekolady, łyżka oleju kokosowego
Kaszę jaglaną gotować przez 15 min w 3/4 szklanki mleka. Po ugotowaniu kaszę zmiksować z pozostałym mlekiem, syropem klonowym na gładki mus. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej z olejem kokosowym. Kaszę przełożyć do pucharków, wierzch polać czekoladą.
