Domowy budyń bananowy dla dzieci i nie tylko 🙂
Składniki: 1,5 szklanki mleka migdałowego, 1/2 szklanki wody, czubata łyżka mąki ziemniaczanej, łyżka masła, żółtko, 2 banany.
Banana blendujemy lub rozgniatamy widelcem. Mleko gotujemy z dodatkiem masła. Mąkę mieszamy z wodą i żółtkiem i powoli wlewamy do gotującego się mleka. Cały czas mieszamy trzepaczką, by nie porobiły się grudki. Po chwili dodajemy banana i mieszając gotujemy jeszcze z 2 min. Wylewamy budyń na miseczki (wcześniej przelane zimną wodą). Jemy na ciepło lub zimno:)
