Koktajl śliwkowo-kawowy z kokosem i lnem
250 ml maślanki, 100 ml wody, 5 śliwek, 1 łyżka kakao, 1 łyżka mielonego lnu, 1 łyżka wiórków kokosowych,1 łyżeczka cukru kokosowego (można pominąć).
Śliwki myjemy, osuszamy i usuwamy pestki. Do blendera kielichowego przelewamy maślankę i wodę. Dodajemy kawałki śliwek, mielony len oraz kakao. Miksujemy tak długo, aż uzyskamy jednolitą konsystencję. Posypujemy wiórkami kokosowymi. Im więcej dodasz śliwek tym koktajl będzie gęstszy.
