Sałatka sycylijska z pomarańczy
5 pomarańczy, 1 czerwona cebula, 7 dag czarnych oliwek, 6 łyżek oliwy z oliwek, oregano, sól, pieprz.
Pomarańcze obierz ze skórki, pozbaw białych włókien i pokrój w plastry. Cebulę obierz i pokrój bardzo cienko. Na talerzu rozłóż pomarańcze oraz plasterki cebuli. Całość posyp oliwkami, dopraw solą, pieprzem i oregano.
