Składniki: 150 g płatków owsianych, 3 jajka, 250 g twarogu chudego lub półtłustego, 15 ml oliwy, 1 łyżka prażonej cebulki, pół łyżeczki soli, pół łyżeczki pieprzu, 1 łyżka oregano lub innych ziół, np bazylia, papryka, zioła prowansalskie, duża szczypta proszku z czarnego czosnku (opcjonalnie).
Widelcem rozdrobnij twaróg i wymieszaj z jajkami, oliwą i przyprawami. Dodaj płatki, prażoną cebulkę; wymieszaj. Masę przełóż do natłuszczonej keksówki lub wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 45 min w temp. 180 stopni.
