Dyniowy dal
Składniki: 300 g czerwonej soczewicy od Radix-Bis, 1800 ml wody, 600 g puree z dyni, liście laurowe, ziela angielskie, sól, pieprz, papryka ostra, 3 starte ząbki czosnku, pół pokrojonej cebuli, łyżeczka kurkumy, łyżeczka kminu rzymskiego, łyżeczka curry, sól, pieprz, puszka pomidorów.
W garnku roztapiamy łyżkę oleju kokosowego, wsypujemy przyprawy, po minucie dodajemy cebulę, czosnek i soczewicę; smażymy 3 min. wlewamy dynę i gotujemy ok. 10 min. Po tym czasie dodajemy puree z dyni i pomidory, Gotujemy jeszcze 5 min. Doprawiamy do smaku.
