Dziś ma dla Was przepis na wyjątkowo smakowite danie z nutą azjatyckiego charakteru. Chrupiąca marchewka w połączeniu z delikatnym kurczakiem i cebulką tworzy symfonię smaków, której trudno się oprzeć. Wszystko to oblane sosem na bazie słodkiego sosu chilli, miodu i sosu sojowego, sprawia, że danie nabiera głębokości i oryginalności.
Składniki: 2 piersi z kurczaka, 200 g makaronu spaghetti Liguori, 4 średnie marchewki, 2 duże cebule, szczypiorek, sezam, sól i pieprz;
SOS:
Makaron ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu. Marchewki pokrój w stosunkowo cienkie słupki lub paski, pierś z kurczaka pokrój w cienkie paski, cebulę pokrój w piórka. Mięso posyp solą i obficie pieprzem. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i usmaż mięso. Następnie dodaj cebulę i marchewkę. Całość smaż na średnim ogniu przez ok. 10 min. Po tym czasie Wlej sos i wymieszaj. Na koniec dodaj ugotowany makaron, wymieszaj. Danie podawaj posypane szczypiorkiem i sezamem.
