Składniki: 500 g mąki, 30 g drożdży, 300 ml ciepłego mleka, 1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka cukru, słoiczek warzywnej pasty – u mnie pasta warzywna bakłażan z suszonymi pomidorami.
Drożdże wkrusz do mleka i zostaw na 15 min. Do miski wsyp mąkę i sól, wlej oliwę i wyrośnięty zaczyn drożdżowy. Wyrób gładkie ciasto i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce. Po tym czasie rozwałkuj ciasto na prostokąt a grubości 3-4 mm., posmaruj warzywną pastą, zwiń w rulon i pokrój w plastry o grubości ok. 1,5 cm. Piecz przez ok. 15-20 min w temp. 190 stopni.
