Zdrowa i niesamowicie kremowa zupa pieczonej papryki! Kontrastowe smaki pieczonej papryki i sera feta sprawiają, że ta zupa z pieczonej papryki jest niezapomniana.
Składniki: 5 upieczonych i obranych papryk, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, pół l. rosołu, sól i pieprz do smaku, 100 g sera fety.
Zmiksuj paprykę z cebulą i czosnkiem. Do rosołu dodaj zmiksowane warzywa i dopraw do smaku solą i pieprzem. Gotową zupę podawaj z serem feta.