Kruche ciasteczka z cukrem
Składniki: 240 g mąki, 140 g zimnego masła, 60 g cukru, 2 żółtka;
na wierzch 2 białka, cukier.
Na stolnicy posiekaj masło z mąką, cukrem i żółtkami. Zagnieć je w kulkę i włóż na 30 min do lodówki. Po tym czasie rozwałkuj na 3-4 mm, podsypując mąką. Wykrawaj ciasteczka i połóż je na blachę. Wierzch ciastek posmaruj lekko roztrzepanym białkiem i posyp cukrem. Piecz ok. 15 min w temp. 190 stopni.
Więcej zdjęć w komentarzach 🙂
