Kurczak w porach
Składniki: 2 piersi kurczaka, 1 duży por, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka musztardy, 100 ml wody, 200 ml mleczka kokosowego, sól, pieprz, komosa ryżowa.
Kuczaka pokroić z kostkę, posypać solą cebula-czosnek-szczypiorek kd @radixbis i pieprzem, usmażyć na rozgrzanej oliwie. Pora pokroić w półplasterki i dodać od kurczaka wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i smażyć 2 min. Wlać wodę wymieszaną z musztardą. Gotować 10 min., doprawić do smaku solą i pieprzem. Wlać mleko kokosowe i dusić ok. 3 min. Podawać w ugotowaną komosą ryżową od Radix-Bis.
