Zapiekanka ryżowa
Składniki: 3 torebki ugotowanego ryżu, 5 suszonych pomidorów od Radix-Bis pokrojonych w kostkę, 2 pokrojobe w kostkę i doprawione piersi kurczaka, 1 drobno pokrojona cukinia, 1 drobno pokrojona papryka, 100 g sera z niebieską pleśnią startego na tarce o małych oczkach, 50g tartego sera żółtego, 1 jajko, sól, pieprz, oregano.
Sery mieszamy i 1/3 odkładamy na bok. Wszystkie składniki mieszany ze sobą. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Wierzch posypujemy resztą sera. Zapiekankę pieczemy 40 min w temp. 180 stopni.
