Owsianka w stylu marokańskim
Składniki: 1 suszona morela, 1 suszony daktyl, 1 figa, 1 łyżka migdałów, 50 g płatków owsianych, 100 g mleka, 75 ml wody, Po szczypcie: soli, szafranu, kurkumy, mielonego imbiru, łyżka wody różanej, łyżka rodzynek.
Owoce i migdały siekamy. Płatki zalewamy wodą i mlekiem, dodajemy przyprawy i gotujemy do miękkości. Na koniec dodajemy wodę różaną. Wszytski emieszamy, przekładamy do miski i posypujemy bakaliamy. Owsiankę można polać miodem.
