Omlet na słodko
Składniki: 3 jajka, pół szklanki płatków owsianych, 3 łyżki jogurtu naturalnego, po dwie suszone śliwki, morele i daktyle, olej kokosowy do smażenia.
Jajka ubijamy, wsypujemy płatki. Odstawiamy na 5 min. Suszone owoce pokroić na drobne kawałki, dodać do jajek razem z jogurtem. Delikatnie wymieszać. Na rozgrzaną patelnie wlać masę jajeczną i smażyć z obu stron pod przykryciem.
Źródło: N. Gacka „Dieta fit”
