Zupa selerowo-porowa fit
Składniki: biała i jasnozielona część pora, 3 łodygi selera naciowego, kawałek ugotowanaaego korzenia selera, sól, pieprz, paryka ostra do posypania, chleb razowy.
Por pokroić, łodygi selera oczyścić i pokroić. Por i seler poddusić na oleju kokosowym. Gdy będzie miękki wlać tyle wody, żeby przykryły warzywa, gotować 15 min. Dodać pokrojonego selera, doprawić do smaku. Zupę zmiksować na gładki krem, w razie potrzeby dolać wody. Po przelaniu zupy do miski posypać ją papryką, podawać z kromką razowego chleba.
