Oszukane gołąbki
Skladniki: 400g mięsa mielonego, 3/4 ugotowanego ryżu, pół główki małej kapusty, jajko, sól, pieprz, mały słoiczek koncentratu pomidorowego, 200 ml wody.
Mięso wymieszać z jajkiem, ryżem, kapustą, solą i pieprzem. Uformować owalne klopsiki, obsmażyć z każdej strony. Wlać 200 ml wody i cały koncentrat pomidorowy. Duśić około 20 min. Sos doprawić do smaku; w razie potrzeby dolać wodę aby rozrzedzić sos.
