Chleb z ciecierzycy z suszonymi pomidorami i ziołami
Składniki: 1,5 szklanki mąki z ciecierzycy od Radix-Bis, 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej, 6 suszonych pomidorów od Radix-Bis, garść ziół: bazylia, tymianek, pietruszka, mała cebula, 2 ząbki czosnku, 3 jajka, 1,5 łyżeczki pdp, pół łyżeczki sody oczyszczonej, łyżka octu jabłkowego, szczypta soli, 5 łyżek mleka roślinnego.
Pomidory, cebulę, zioła i czosnek drobno siekamy. Mąki mieszamy z sodą, solą i pdp. Jajka mieszamy z mlekiem i ostem. Łączymy wszystkie składniki, przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 40 min.
