Gryczano-Amarantusowe brownie
Składniki: szklanka mąki amarantusowej od Radix-Bis, 2 szklanki mąki gryczanej od Radix-Bis, 125 g mąki ziemniaczanej, 3 słodkie jabłka, 300 ml mleka roślinnego, pół szklanki kakao, 80 ml oleju kokosowego, 3 łyżki zmielonych nasion chia od Radix-Bis, 2 łyżeczki pdp, garść orzechów, pół szklanki rodzynek od Radix-Bis.
Jabłka zetrzyj drobno na tarce. Dodaj do nich mleko, olej i rodzynki, wymieszaj. Wymieszaj suche składniki i dodaj masę jabłkową. Przełóż całość do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 30 min w temp. 180 stopni.
