Ciecierzyca na słodko-sezamowo
Składniki: 300 g ciecierzycy od Radix-Bis, łyżka oleju rzepkowego, łyżka cukru trzcinowego, sól, 2 łyzki miodu, pół łyżeczki cynamonu, szczypta gałki muszkatołowej, łyżka sezamu od Radix-Bis.
Uprzednio namoczoną ciecierzycę gotujemy do miękkości; odsączamy i osuszamy. Ciecierzyce układamy na blaszę do pieczenia i pieczemy ok 45 min w temp. 160 stopni. Miód, cukier, cynamon, gałkę, sezam i olej mieszamy w wiekszej misce. Wrzucamy ciecierzycę i dok ladnie mieszamy. Wykładamy spowrotem na blachę i pieczemy jeszcze 10 min.
