Aromatyczna pizza z szynką szwarcwaldzką
Składniki: 250 g mąki, 3/4 szkl. wody, 20g drożdży, łyżka oleju, szczypta cukru.
Wierzch, kilka plastrów szynki szwarcwaldzkiej, podsmażone pieczarki, cebula, pomidory, ser, kukurydza, sos pomidorowy/ketchup/passata.
Drożdże wymieszaj z ciepłą wodą. Do miski wsyp mąkę, dodaj drożdże, olej, sól. Wyrób ciasto, odstaw w ciepłe miejsce na ok. 45 min do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na średnicę 32 cm lub 2 mniejsze placki. Ciasto umieść na blaszy, posmaruj sosem pomidorowym, połóż dodatki. Pizzę piecz przez 20 min w temp. 200 stopni.
