Hamburgery
250 g mielonej wołowiny mieszamy z połową drobno pokrojonej cebulki, startą na drobnych oczkach mozzarellą (pół kulki), namoczoną bułką, jajkiem, solą i pieprzem. Delikatnie uformować burgery starając się nie ugniatać zbytnio mięsa, ma pozostać dość luźne. Smażyć na bardzo dobrze rozgrzanej patelni przez ok. 2 i pół minuty z każdej strony.
Dodatki: bułki hamburgerowe z sezamem, plasterki sera (np. cheddar), plasterki kiszonego ogórka, liście sałaty, plasterki pomidora, ketchup i majonez.
